Le Château Morreau, un joyau à Péruwelz, ouvre ses portes cet été après une vaste rénovation. Nous sommes particulièrement fiers d’annoncer que Quentin Gemine, chef pâtissier de renommée internationale, est notre pâtissier et chocolatier officiel. Les talents inégalés de Quentin apportent une nouvelle dimension de raffinement et de saveur à notre magnifique château Belle Époque.

Découvrez Quentin Gemine

Quentin Gemine s’est fait un nom dans le monde culinaire grâce à ses créations de desserts exceptionnelles. Son célèbre dessert à la fraise a été couronné “meilleur dessert de l’année” par Gault&Millau. Quentin a commencé sa carrière en travaillant aux côtés des équipes du légendaire chef Alain Ducasse à Londres, une expérience qui lui a permis d’apprendre les ficelles du métier et d’éveiller sa passion pour la pâtisserie.

Après son séjour à Londres, Quentin est retourné en Belgique où il a perfectionné ses talents dans des restaurants prestigieux comme le restaurant deux étoiles L’Eau Vive. Fort de cette riche expérience, il a ouvert sa propre boutique unique avec sa partenaire Anaïs Manns. Les créations de Quentin sont des chefs-d’œuvre artisanaux qui ravissent et surprennent les papilles de ses clients.

Délices Culinaires et Ateliers avec Quentin Gemine

La présence de Quentin Gemine au Château Morreau rehausse votre séjour à un niveau supérieur. Ses créations pâtissières et chocolatières sont non seulement délicieuses, mais aussi visuellement époustouflantes. Chaque dessert est préparé avec passion et savoir-faire, rendant chaque repas unique. De plus, Quentin propose des ateliers exclusifs dans sa cuisine, où vous aurez l’opportunité d’apprendre d’un maître et de découvrir les subtilités de la pâtisserie.